大家好,家常家常今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于家常葱爆肉的葱爆葱爆做法，家常葱爆肉的肉的肉做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 油爆肉的大全做法
2. 葱爆羊肉的家常做法简单好吃
3. 四川葱爆肉家常菜做法

油爆肉的做法

1 、里脊肉先切成小块，家常家常再切成薄片，葱爆葱爆盛入碗中 ，肉的肉倒入少量料酒、做法做法生抽，大全放少量的家常家常胡椒粉，盐 ，葱爆葱爆用手抓匀 ，肉的肉再打入一个鸡蛋清
，做法做法加入适量的大全干淀粉 ，抓匀后再放点食用油，抓匀腌制20分钟左右

2、大葱切成段，装盘备用，蒜拍碎剁成末，姜拍扁剁成末

3
、锅中倒入油 ，油热之后放入肉片滑炒

炒至肉片变白后放入葱姜，炒出香味后倒点生抽上色，再放入大葱 ，开大火爆炒半分钟左右  ，放入适量的耗油，半勺盐，半勺糖，半勺鸡精 ，快速翻炒入味即可

大家看一下色香味俱全，炒出来的肉片非常的嫩滑，忍不住先尝一块大肉片
，做法简单又好吃

这样一道既美味又可口的葱爆肉片就做好了1、里脊肉先切成小块，再切成薄片 ，盛入碗中，倒入少量料酒 
、生抽 ，放少量的胡椒粉  ，盐 ，用手抓匀，再打入一个鸡蛋清，加入适量的干淀粉，抓匀后再放点食用油，抓匀腌制20分钟左右

2 、大葱切成段
，装盘备用 ，蒜拍碎剁成末 
，姜拍扁剁成末

3
、锅中倒入油，油热之后放入肉片滑炒

炒至肉片变白后放入葱姜，炒出香味后倒点生抽上色
，再放入大葱，开大火爆炒半分钟左右
，放入适量的耗油，半勺盐，半勺糖，半勺鸡精，快速翻炒入味即可

大家看一下色香味俱全，炒出来的肉片非常的嫩滑，忍不住先尝一块大肉片，做法简单又好吃

这样一道既美味又可口的葱爆肉片就做好了

葱爆羊肉的家常做法简单好吃

羊腿肉250g
、大葱1根 、蒜2瓣
、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、白胡椒粉1勺、白糖1勺 、盐1勺 、味精半勺

二、制作

1
、羊腿肉切片
，加入料酒、胡椒粉 、糖、老抽 ，腌制10分钟左右。

2、葱白切丝、蒜切片，备用。

3 、锅中倒油 ，油热后倒入羊肉片炒至变色
，随后倒入葱丝 、蒜片，加入醋、盐继续翻炒。

4、最后出锅装盘即可

四川葱爆肉家常菜做法

主料

大葱2根，猪肉200g。

配料

淀粉一把，料酒一匙，姜末、蒜末少许，胡椒粉一茶匙 ，盐 、糖 、味精少许。

制作

1
、大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片；

2、切好的肉片加料酒，放一把淀粉抓匀腌3分钟；

3、锅中倒少许油，放姜，蒜末呛锅，出香味后放腌好的猪肉，加一点料酒，翻炒一下；

4、加入大葱段，放糖 ，盐 ，胡椒粉炒匀，出锅前加味精 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。