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- 葱爆羊肉的做法,怎么做好吃
- 东北葱爆羊肉的葱爆葱爆家常做法
葱爆羊肉的做法制作食材 羊肉300克 ,洋葱30克,羊肉羊肉大葱8根,做法大蒜4瓣 ,家常家常淀粉50克,葱爆葱爆食用油45克,羊肉羊肉香油2小匙 ,做法酱油1大匙,家常家常白醋1/2大匙,葱爆葱爆白糖3小匙,羊肉羊肉味精1小匙, 步骤 步骤1 羊肉切片用酱油、味精 、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。 步骤2 洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。 步骤3 往锅里加油,烧热
,倒入羊肉爆炒1分钟
,盛出。 步骤4 往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油 、白糖。 步骤5 炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中 ,大火加热
,用水淀粉勾薄芡 ,盛出即可 。 葱爆羊肉的做法,怎么做好吃食材: 葱 ,羊肉 ,姜,蒜,盐,鸡精,生抽,老抽 ,白糖 ,油 具体步骤: 1、大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片; 2 、碗中放入:盐1勺、鸡精半勺
、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺
,拌匀调成酱汁; 3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒 、放入料酒1勺炒匀
,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒均匀即可出锅 。 东北葱爆羊肉的家常做法食材 切片羊肉300克
,洋葱30克,大葱8根
,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克 ,香油2小匙,酱油1大匙
,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。 步骤 1、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌 ,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。 2、洋葱洗净切块,蒜洗净切片
,大葱洗净切段。往锅里加油 ,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟
,盛出
。 3、往炒锅里加油 ,倒入洋葱 、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒 ,并调入白醋 、香油
、白糖。 4、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中 ,大火加热,用水淀粉勾薄芡
,盛出即可
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